Pranata, Franciscus Sinung, Fakultas Teknobiologi, Universitas Atma Jaya Yogyakarta, Indonesia
-
Vol 15 No 01 (2021) - Articles
PENINGKATAN NILAI GIZI PRODUK PANGAN DENGAN PENAMBAHAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera): REVIEW
Abstract PDF -
Vol 16 No 01 (2022) - Articles
PENINGKATAN KUALITAS COOKIES DENGAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI BUNGA KECOMBRANG (Etlingera elatior)
Abstract PDF