Caroline, Clementia, Jurusan Teknologi Pangan - Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Katolik Soegijapranata, Indonesia

• Vol 11 No 02 (2017) - Articles
  BIOPRESERVATIF ALAMI DALAM PEMBUATAN EDIBLE FILM KARAGENAN Eucheuma cottonii DENGAN POLIETILEN GLIKOL SEBAGAI PLASTICIZER
  Abstract  PDF