Yusril, Ariadi, Program Studi Magister Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia, Indonesia
-
Vol 17 No 01 (2023) - Articles
Peningkatan Rendemen Nata de Pina dengan Perlakuan Konsentrasi Starter dan Asam Asetat dari Kulit Nanas Varietas Tangkit
Abstract PDF