Fauziah, Rizka Rian, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jembe, Indonesia

• Vol 11 No 02 (2017) - Articles
  KARAKTERISTIK SOSIS BERBAHAN BAKU CAMPURAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DAN OTAK SAPI
  Abstract  PDF