Prasetia, Retno, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknik, Universitas Nahdlatul Ulama Kalimantan Timur, Indonesia

• Vol 15 No 01 (2021) - Articles
  KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SELAI KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI BUAH NANAS (Ananas comosus L.)
  Abstract  PDF