Nurhayati, Nurhayati, Jurusan Teknologi Industri Pertanian - Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Indonesia

  • Vol 9 No 02 (2015) - Articles
    KELAYAKAN FINANSIAL PRODUKSI PEKTIN DARI KULIT PISANG DI UD. BURNO SARI, SENDURO - KAB. LUMAJANG
    Abstract  PDF
  • Vol 9 No 02 (2015) - Articles
    KARATERISTIK TEPUNG KEDELAI DARI JENIS IMPOR DAN LOKAL (VARIETAS ANJASMORO DAN BALURAN) DENGAN PERLAKUAN PEREBUSAN DAN TANPA PEREBUSAN
    Abstract  PDF