Fauzi, Mukhammad, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakutas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Indonesia

• Vol 15 No 02 (2021) - Articles
  KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, KIMIA, DAN TOTAL MIKROBA PINDANG IKAN TONGKOL TERAWETKAN GARAM DAN SERBUK BIJI PICUNG (Pangium edule Reinw) SELAMA PENYIMPANAN
  Abstract  PDF