Fauzi, Mukhammad, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, FTP, Universitas Jember, Indonesia

• Vol 6 No 01 (2012) - Articles
  PRODUKSI RAGI KOPI KULTUR TUNGGAL: Leuconostoc mesenteroides DAN L. paramesenteroides DARI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) KOPI LUWAK
  Abstract  PDF