Gozalli, Muhammad, Jurusan Teknologi Industri Pertanian - Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Indonesia

• Vol 9 No 02 (2015) - Articles
  KARATERISTIK TEPUNG KEDELAI DARI JENIS IMPOR DAN LOKAL (VARIETAS ANJASMORO DAN BALURAN) DENGAN PERLAKUAN PEREBUSAN DAN TANPA PEREBUSAN
  Abstract  PDF