Maryanto, M., Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Indonesia

  • Vol 12 No 02 (2018) - Articles
    KARAKTERISASI SELAI OLES KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN SUSU FULL KRIM
    Abstract  PDF
  • Vol 12 No 02 (2018) - Articles
    KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG JAMUR MERANG (Volvariella volvacea) DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERVARIASI PERLAKUAN BLANSING
    Abstract  PDF