Tejasari, ., Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Jember, Indonesia

• Vol 1 No 02 (2007) - Articles
  NILAI GIZI DAN KARAKTERISTIK FISIK SERTA FISIKOKIMIA PATI UMBI SUWEG (Amorphophalus campanulatus)
  Abstract  PDF