Stomatognatic merupakan Majalah Ilmiah berbahasa Indonesia dan atau berbahasa inggris yang diterbitkan oleh Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Jember dua kali dalam setahun yaitu setiap bulan Maret dan Oktober. Proses pengiriman artikel terbuka sepanjang tahun. Semua  artikel yang masuk akan melalui proses editing sesuai dengan ketentuan yang berlaku sebelum  artikel dipublikasi. Stomatognatic menerbitkan artikel dalam bentuk penelitian, studi literatur, ataupun studi kasus di bidang Biologi Mulut, Biomaterial, Kedokteran Gigi Biomedis, Bedah Mulut dan Maksilofasial, Kedokteran Gigi Anak, Ilmu Kesehatan Gigi Masyarakat, Konservasi dan Endodontik, Periodontik, Prostodontik, Ortodontik, Patologi Mulut, Radiologi Gigi, beserta perkembangannya melalui pendekatan interdisipliner dan multidisiplin. Stomatognatic diterbitkan sejak tahun 2007 dengan versi cetak dan sejak tahun 2015 dengan versi online menggunakan Open Journal System.