Pertukaran Sosial Pada Home Industri Tahu di Desa Patemon

  • Andini Kurniasih Program Studi Sosiologi, FISIP, Universitas Jember, Jember, 68121, Indonesia.
  • Akhmad Ganefo Program Studi Sosiologi, FISIP, Universitas Jember, Jember, 68121, Indonesia.

Abstract

Home industri Sudama dan UD Pak Didik di Desa Patemon, merupakan industri rumah tangga yang memproduksi tahu. Hal yang menarik untuk diteliti dari kedua home industri ini adalah hubungan antara pemilik dengan pekerja yang bersifat kekeluargaan. Meskipun home industri Sudama dan UD Pak Didik tergolong industri kecil, namun para pekerjanya memiliki loyalitas yang tinggi untuk bertahan di industri kecil ini. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pertukaran sosial antara pemilik usaha dengan pekerja dan mendeskripsikan faktor-faktor yang menyebabkan para pekerja tetap bertahan di home industri Sudama dan UD Pak Didik. Pertukaran sosial dianalisis menggunakan teori pertukaran sosial dari George C. Homans. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Penentuan informan dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Uji validitas data menggunakan teknik triangulasi. Kemudian teknik analisis data menggunakan model interaktif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pertukaran sosial antara pemilik dengan pekerja di home industri tahu Sudama dan UD Pak Didik tercipta dari adanya cost dan reward. Sedangkan faktor-faktor yang menyebabkan pekerja tetap bertahan di kedua home industri ini karena adanya faktor ekonomi dan faktor non ekonomi.

References

Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember, 2019. Kecamatan Pakusari dalam Angka Tahun 2019.
Jember: Badan Pusat Statistik

Blau, P.,Exchange and Power in Social Life,New York: Wiley & Sons., 1964.
Cresswell, John W. (2010). Research Design: Pendekatan Kualitatif, Kuantitatif, dan Mixed.
Yogjakarta: PT Pustaka Pelajar.

Irving, Z. (1995). Memahami Kembali Sosiologi. Yogyakarta: UGM Press.
Miles, M.B., & Huberman, M.A. 1994. Qualitative data analysis: an expanded sourcebook (2rd
ed).London: Sage Publication.

Nasution, S. 1995. Berbagai Pendekatan Dalam Proses Belajar Mengajar. Jakarta : Bumi
Aksara

Poloma, M. M. (2003). Sosiologi Kontemporer. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.

Ritzer, G. dan Goodman, D. J. 2008. Teori Sosiologi Modern (terjemahan Alimandan).
Jakarta: Kencana Prenada Media

Santoso, S. (2010). Teori-teori psikologi sosial. Yogyakarta: Reflika Aditama

Silalahi, Ulber. 2010. Metode Penelitian Sosial. Bandung: PT.Revika Aditama

Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Jurnal:

Amiruddin, R. (2020). Peran Etnis dan Kultural Pada Persaingan Industri Tahu Takwa di Kota
Kediri, dalam Jurnal Sosial Ekonomi Dan Humaniora Vol 6 No 2,
[https://www.researchgate.net/publication/348087385_Peran_Etnis_dan_Kultural_Pada
_Persaingan_Industri_Tahu_Takwa_di_Kota_Kediri]

Ananda, R. (2016). Peran Home Industri Dalam Meningkatkan Ekonomi Keluarga (Studi Kasus
Home Industry Keripik di Kelurahan Kubu Gadang), dalam JPM FISIP Vol. 3. No. 2,
[https://media.neliti.com/media/publications/130719-ID-peran-home-industri-dalammeningkatkan-e.pdf]

Arios , R. L. (2019). Pertukaran Sosial Dalam Tradisi Pantawan Bunting Pada Suku Bangsa
Besemah di Kota Pagaralam Provisi Sumatera Selatan, dalam Patanjala Vol. 11. No. 3,
[http://ejurnalpatanjala.kemdikbud.go.id/patanjala/index.php/patanjala/article/view/537
]

Keita, S. N., & Sari , M. M. (2017). Pertukaran Sosial dalam Kehidupan Masyarakat yang
Heterogen di Dusun Pandelengan Desa Sumberejo Kecamatan Pandaan Kabupaten
Pasuruan, dalam Kajian Moral dan Kewarganegaraan Vol.5. No.2,
[https://jurnalmahasiswa.unesa.ac.id/index.php/jurnal-pendidikankewarganegaraa/article/view/20684]

Muhlisin, & Wahyudi, A. (2018). Pertukaran Sosial Penerima Beasiswa Program Pendidikan
Siswa Asuh Sebaya Kabupaten Banyuwangi, dalam Paradigma, Vol. 6. No.
1[https://www.neliti.com/id/publications/253475/pertukaran-sosial-penerima-beasiswaprogram-pendidikan-siswa-asuh-sebaya-kabupat]

Sari, W. P. (2018). Studi Pertukaran Sosial dan Peran Nilai Agama dalam Menjaga Kerukunan
Antar Kelompok Umat Beragama di Manado, dalam Profetik Jurnal Komunikasi, Vol.
11. No. 1,, [http://ejournal.uin-suka.ac.id/isoshum/profetik/article/view/1419]

Sugianto, R. B., & Puspitosari, W. A. (2019). Doa Sebagai Bentuk Pertukaran Ekonomi, dalam
Jurnal Sosiologi Pendidikan Humanis: Universitas Negeri Malang, Vol. 4. No. 1,
[http://journal2.um.ac.id/index.php/jsph/article/view/9274]

Umar. (2017). Pendekatan Social Exchange Perspektif George C. Homans, dalam Tajdid: Jurnal
Pemikiran Keislaman dan Kemanusiaan, Vol. 1. No, 1,
[https://ejournal.iaimbima.ac.id/index.php/tajdid/article/view/5]

Utomo, I. S. (2003). Suatu Tinjauan Tentang Tenaga Kerja Buruh di Indonesia, dalam Journal
The Winners, Vol. 6. No. 1, [http://researchdashboard.binus.ac.id/uploads/paper/document/publication/Journal/The%20Winners/Vol
%206%20No%201%20Maret%202005/07_Idi%20S._Tenaga%20Kerja%20Indonesia.pd
f]

Vina, G. (2016). Perlindungan Pekerja/Buruh Dalam Hal Pemberian Upah Oleh Perusahaan
yang Terkena Putusan Pailit, dalam Universitas Atma Jaya Yogyakarta Fakultas Hukum,
[http://e-journal.uajy.ac.id/10676/]

Waluyo, L. S., & Revianti , I. (2019). Pertukaran Sosial dalam Online Dating (Studi pada
Pengguna Tinder di Indonesia, dalam Informatik: Jurnal Komputer, Vol. 15. No. 1,
[https://ejournal.upnvj.ac.id/index.php/informatik/article/view/1122
Published
2022-08-30
How to Cite
KURNIASIH, Andini; GANEFO, Akhmad. Pertukaran Sosial Pada Home Industri Tahu di Desa Patemon. Jurnal ENTITAS SOSIOLOGI, [S.l.], v. 11, n. 2, p. 195-206, aug. 2022. ISSN 2721-3323. Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JES/article/view/33795>. Date accessed: 29 jan. 2023. doi: https://doi.org/10.19184/jes.v11i2.33795.