KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA IKAN NILA DI DESA CIBUNAR KABUPATEN SUMEDANG: SEBUAH ANALISIS KEBERLANJUTAN

  • Agnita Ratnasari rogram Studi Biomanajemen, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung
  • Ramadhani Eka Putra Program Studi Biomanajemen, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung
  • Tien Lastini Program Studi Biomanajemen, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung
DOI: https://doi.org/10.19184/jsep.v14i3.26577

Abstract

Tilapia from small-scale farms has a low level of business sustainability due to high energy and financial investment. This study aims to analyze the business feasibility and sustainability status of tilapia cultivation in Cibunar Village, Sumedang Regency, This study uses a survey method for 100% of the existing population (16 respondents). Business feasibility is determined by calculating the investment feasibility analysis (NPV; IRR; PP and B/C Ratio) and the sustainability status analysis is carried out using the RAPFISH-MDS method. The results showed that the tilapia fishery business was feasible to run as a business seen from the NPV (Net Present Value) of Rp36.297.168; IRR of 27.70%; Net B/C Ratio 1,51; and PP (Payback Period) at 3 years 11 months 24 days, BEP/BEP production (units) of 151,65 kg and BEP (Sales) of Rp 4.549.373,48. The value of the sustainability index of tilapia cultivation based on the ecological dimension is 75,37 (very sustainable); economic dimension 55,27 (sufficiently sustainable); institutional dimension 33,49 (less sustainable); social dimension 46,94 (less sustainable) and technological dimension 13,7 (unsustainable). The sustainability status of tilapia aquaculture in Cibunar Village, Sumedang Regency, in a multidimensional manner is 44,85 (less sustainable).

References

Agustono. (2019). PERANAN MANAJEMEN PAKAN - Fakultas Perikanan dan Kelautan, faculty of fisheries and marine unair.

Anwas, O. M., Kemdikbud, P., & Martadinata. (2013). Pengaruh Pendidikan Formal, Pelatihan, Dan Intensitas Pertemuan Terhadap Kompetensi Penyuluh Pertanian. Jurnal Pendidikan Dan Kebudayaan, 19(1), 50–62.

Cibunar, S. P. D. (2020). Situs Pemerintahan Desa Cibunar.

Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. (2020). DPJB (Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya) Rencana Strategis Tahun 2020-2024.

Dirja. (2019). Analisis Kelayakan Usaha Penangkapan Ikan dengan Payang di Desa Bandengan. Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syari’ah, 11(1), 109–120. https://doi.org/10.24235/amwal.v11i1.4544

Fathurrohman, Y. E. (2016). Model Kerjasama Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) Pada Pemasaran Agribisnis Ikan Gurami Di Kabupaten Banyumas. Agriekonomika, 5(2), 162–169. https://doi.org/10.21107/AGRIEKONOMIKA.V5I2.1750

Hadie, L. E., Kusnendar, E., Priono, B., Sinarni Dewi, R. R. S. P., & Hadie, W. (2018). Strategi Dan Kebijakan Produksi Pada Budidaya Ikan Nila Berdaya Saing. Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia, 10(2), 75. https://doi.org/10.15578/jkpi.10.2.2018.75-85

Irwandi, Redy, B., & Melly, S. (2015). Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Di Desa Mekar Mulya Kecamatan Penarik Kabupaten Mukomuko. AGRISEP, 2(2), 237–239.

Jumingan. (2009). Studi Kelayakan Bisnis. Bumi Aksara.

Kamaluddin. (2004). Studi Kelayakan Bisnis. DIOMA.

Kasmir, & Jakfar. (2012). Studi Kelayakan Bisnis. Kencana Prenada Media Group.

Kavanagh, P., & Pitcher, T. J. (2004). Implementing Microsoft Excel software for Rapfish : a technique for the rapid appraisal of fisheries status. Fisheries Centre Research Reports, 12(2). https://doi.org/10.14288/1.0074801

Kurniasari, N., Satria, A., & Rusli, S. (2012). Konflik Dan Potensi Konflik Dalam Pengelolaan Sumberdaya Kerang Hijau Di Kalibaru Jakarta Utara. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 7(2), 207–215. https://doi.org/10.15578/JSEKP.V7I2.5686

Kurniati, S. A., & Jumanto, J. (2017). Strategi Pengembangan Usaha Ikan Nila Di Kabupaten Kuantan Singingi Propinsi Riau. Jurnal Agribisnis, 19(1), 13–25. https://doi.org/10.31849/AGR.V19I1.890

Ma’ruf, I. (2016). Budidaya Lele Sistem Bioflok Solusi Ketahanan Pangan Masyarakat Perkotaan. Societa, 5(2), 83–86. https://doi.org/10.32502/jsct.v5i

Marini, I. A. K., & Artika, I. B. E. (2018). Analisis Studi Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Nila Di Desa Sigerongan Kecamatan Lingsar Kabupaten Lombok Barat. GANEC SWARA, 12(2), 15–21. https://doi.org/10.35327/GARA.V12I2.35

Markisman, Palampanga, A. M., & Lutfi, M. (2016). Pengaruh Faktor Sosial Dan Ekonomi Terhadap Pendapatan Pembudidaya Ikan Mas Di Kecamatan Dolo Selatan. Jurnal Katalogis, 4(3), 58–69.

Masithoh, S., Nahraeni, W., & Afifah, S. (2017). Keragaan Usaha Budidaya Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dalam Pemanfataan Lahan Pekarangan Di Desa Janti Kecamatan Polanharjo Kabupaten Klaten Provinsi Jawa Tengah. Jurnal Agribisains, 2(2), 22–28. https://doi.org/10.30997/jagi.v2i2.776

Muhaimin, M. R., & Hamdani, A. (2021). Analisis Kelayakan Bisnis Penambahan Induk Ikan Nila Nirwana Pada Pokdakan Mina Nila Sari Purwakarta. JSEP : Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 14(2), 201–221.

Muhammad Ridho Muhaimin, & Andan Hamdani. (2021). Analisis Kelayakan Bisnis Penambahan Induk Ikan Nila Nirwana Pada Pokdakan Mina Nila Sari Purwakarta. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 14(2), 201–221.

Muliawan, I., Zamroni, A., & Priyatna, F. N. (2017). Kajian Keberlanjutan Pengelolaan Budidaya Ikan Bandeng Di Gresik. Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 6(1), 25–35.

Ombong, F., & Salindeho, I. R. . (2016). Aplikasi teknologi bioflok (BFT) pada kultur ikan nila, Orechromis niloticus). E-Journal BUDIDAYA PERAIRAN, 4(2), 16–25.

Sukardi, P., Soedibya, P. H. T., & Pramono, T. B. (2018). Produksi Budidaya Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Sistem Bioflok Dengan Sumber Karbohidrat Berbeda. Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship, 3(02), 198–203.

Sutisna, E., Affandi, R., Kamal, M. M., & Yulianto, G. (2020). Penilaian status dan penyusunan strategi pengelolaan perikanan budidaya ikan jelawat (Leptobarbus hoevenii, Bleeker, 1851) berkelanjutan di Kota Jambi. 10(3), 524–532.

Umar, H. (2003). Studi Kelayakan Bisnis. Gramedia Pustaka Utama.

Wiramiharja, Y., Supriyono, E., & Yuliana, E. (2018). Status Keberlanjutan Dimensi Ekologi Budidaya Ikan Patin (Pangasianodon Hypophthalmus) Dalam Pengembangan Kawasan Minapolitan. Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi, 19(1), 37–45. https://doi.org/10.33830/JMST.V19I1.126.2018

Wowor, I. V., Pangemanan, J. F., & Lumenta, V. (2017). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Sistem Karamba Jaring Tancap di Desa Paslaten Kecamatan Remboken Kabupaten Minahasa. AKULTURASI (Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan), 5(9), 505–514. https://doi.org/10.35800/akulturasi.5.9.2017.16961

Wullur, F. F., Longdong, F. V., & Wasak, M. P. (2015). Analisis Pemasaran Ikan Kerapu (Epinephelinae) Di Pasar Bersehati Kota Manado. AKULTURASI (Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan), 3(6), 265–274. https://doi.org/10.35800/akulturasi.3.6.2015.13417

Yulisti, M., & Triyanti, R. (2012). Peran Kelembagaan Dalam Mendukung Program Minapolitan Budidaya Di Kabupaten Sleman, D.I. Yogyakarta. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 7(1), 27–33. https://doi.org/10.15578/MARINA.V7I1.4595
Published
2021-11-30
How to Cite
RATNASARI, Agnita; PUTRA, Ramadhani Eka; LASTINI, Tien. KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA IKAN NILA DI DESA CIBUNAR KABUPATEN SUMEDANG: SEBUAH ANALISIS KEBERLANJUTAN. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), [S.l.], v. 14, n. 3, p. 281-298, nov. 2021. ISSN 2356-2382. Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JSEP/article/view/26577>. Date accessed: 21 dec. 2024. doi: https://doi.org/10.19184/jsep.v14i3.26577.
Citation Formats
Issue
Vol 14 No 3 (2021): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN (J-SEP)
Section
Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (J-SEP) has CC-BY-SA or an equivalent license as the optimal license for the publication, distribution, use, and reuse of scholarly work.
The work is simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License, which permits others to share the work with an acknowledgement of the authorship and the work's initial publication in this journal. Authors who publish with this journal retain their copyright and grant the journal the right of first publication.

Most read articles by the same author(s)

Obs.: This plugin requires at least one statistics/report plugin to be enabled. If your statistics plugins provide more than one metric then please also select a main metric on the admin's site settings page and/or on the journal manager's settings pages.