KHOFIYA, Zunairoh Nidaan; 						WINARSA, Rudju; 						MUZAKHAR, Kahar.
 Hidrolis Kulit Buah Kopi Oleh Kapang Pestalotiopsis sp. VM 9 Serta Pemanfaatan Hidrolisatnya Sebagai Medium Produksi Protein Sel Tunggal Saccharomyces cerevisiae.
<strong>BERKALA SAINSTEK</strong>, [S.l.], v. 7, n. 1, p. 19-23, aug. 2019.
ISSN 2339-0069.
Available at: &lt;<a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BST/article/view/9682" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BST/article/view/9682</a>&gt;. Date accessed: 22 dec. 2024.
doi: <a href="https://doi.org/10.19184/bst.v7i1.9682">https://doi.org/10.19184/bst.v7i1.9682</a>.