RATIH, RD; 						HANDAYANI, Wuriyanti; 						OKTAVIANAWATI, Ika.
 KARAKTERISASI DAN PENENTUAN KOMPOSISI ASAM LEMAK DARI HASIL PEMURNIAN LIMBAH PENGALENGAN IKAN DENGAN VARIASI ALKALI PADA PROSES NETRALISASI.
<strong>BERKALA SAINSTEK</strong>, [S.l.], v. 4, n. 1, p. 19-23, nov. 2016.
ISSN 2339-0069.
Available at: &lt;<a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BST/article/view/4461" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BST/article/view/4461</a>&gt;. Date accessed: 06 feb. 2025.