ROADBLOCK IMPLEMENTASI PERAN QUADRUPLE HELIX DALAM UPAYA MENINGKATKAN KAPABILITAS INOVASI DAN KEUNGGULAN BERSAING

(Studi pada Industri Sapi Perah Berbasis Kearifan Lokal di Kabupaten Jember)

  • Hary Sulaksono STIE Mandala Jember

Abstract

Abstrak
Tujuan penulisan artikel ini adalah menelaah tantangan dan peluang upaya meningkatkan
kapabilitas inovasi dan keunggulan bersaing dalam rangka menelaah potensi kearifan lokal
usaha ternak sapi potong dan sapi perah yang merupakan modal dasar keunggulan kompetitif
kabupaten Jember, sub sektor peternakan. Makalah ini merupakan hampiran (approach) untuk
mengetahui dan memahami pemicu fenomena rebranding usaha ternak sapi perah dan dampak
dari strategi brand equity usaha sapi perah, menelaah roadblock dalam upaya meningkatkan
kapabilitas inovasi dan keunggulan bersaing. Pendekatan dalam perumusan pemikiran,
meliputi: 1) di Propinsi Jawa Timur, Kabupaten Jember merupakan sentra produksi sapi potong
dengan jumlah populasi nomor 2 setelah Kabupaten Sumenep; 2) Propinsi Jawa Timur
merupakan penghasil susu segar terbesar di Indonesia; 3) kabupaten Jember merupakan sentra
pengembangan sapi perah di Jawa Timur bagian timur; 4) rebranding usaha ternak sapi yang
tidak hanya bertumpu pada sapi potong namun bisa dikombinasikan dengan sapi perah; 5)
implementasi kolaborasi dan sinergi quadruple helix sapi perah di Jember.
Kata Kunci: QuadrupleHelix, Innovation Capability, Competitive Advantage, usaha sapi
perah.

Published
2018-12-11
How to Cite
SULAKSONO, Hary. ROADBLOCK IMPLEMENTASI PERAN QUADRUPLE HELIX DALAM UPAYA MENINGKATKAN KAPABILITAS INOVASI DAN KEUNGGULAN BERSAING. UNEJ e-Proceeding, [S.l.], dec. 2018. ISSN 0000-0000. Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/prosiding/article/view/9183>. Date accessed: 19 jan. 2019.