Rachmawati, Yayan, Bambang Kuswandi, & Nia Kristiningrum.
" Pengembangan Time-Temperature Indicator Berbasis  Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) sebagai  Sensor Penurunan Kualitas Susu Sapi Akibat Kesalahan  Suhu Penyimpanan (Development of Time-Temperature Indicator Based on Mangosteen Rind (Garcinia." <em>Pustaka Kesehatan</em> [Online], 4.3 (2016): 489-494. Web. 25 Nov. 2024