Nuroniyah, H., Kuswandi, B., & Puspaningtyas, A. 2022 May 27. Pengembangan Edible Sensor Berbasis Antosianin Kubis Merah (Brassica oleracea var capitata L.) untuk Monitoring Kesegaran Fillet Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Pustaka Kesehatan. [Online] 10:2