Seftyani, M., 		Pratoko, D., & 		Kuswandi, B.
(2023).
 Penggunaan Indikator Film Edible dari Antosianin Ubi ungu untuk Monitoring Kesegaran Jamur Tiram Putih.
<em>Pustaka Kesehatan, 11</em>(3), 151-155.
doi:10.19184/pk.v11i3.11938