Rahmawati, A., 		Maryanto, M., & 		Nurhayati, N.
(2019).
 KARAKTERISTIK FLAKE UBI JALAR ORANGE DAN UNGU DENGAN PENAMBAHAN MINYAK NABATI (MINYAK SAWIT, MINYAK KELAPA, DAN MARGARIN).
<em>JURNAL AGROTEKNOLOGI, 13</em>(01), 85-91.
doi:10.19184/j-agt.v13i01.9832