YUWANTI, Sih; LINDRIATI, Triana; ANGGRAENI, Renny Dwi.
STABILITAS, TOTAL POLIFENOL, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MIKROEMULSI EKSTRAK CASCARA (TEH KULIT KOPI) MENGGUNAKAN MINYAK KELAPA DAN MINYAK KELAPA SAWIT.
JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 12, n. 02, p. 184-195, dec. 2018.
ISSN 2502-4906.
Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/9312>. Date accessed: 19 nov. 2024.
doi: https://doi.org/10.19184/j-agt.v12i02.9312.