Yuliani, Y., M. Maryanto, & N. Nurhayati. " KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG JAMUR MERANG (Volvariella volvacea) DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERVARIASI PERLAKUAN BLANSING." JURNAL AGROTEKNOLOGI [Online], 12.02 (2018): 176-183. Web. 29 Mar. 2024