Yuliani, Y., Maryanto, M., & Nurhayati, N. 2018 Dec 28. KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG JAMUR MERANG (Volvariella volvacea) DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERVARIASI PERLAKUAN BLANSING. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 12:02