Yuliani, Y., 		Maryanto, M., & 		Nurhayati, N.
(2018).
 KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG JAMUR MERANG (Volvariella volvacea) DAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERVARIASI PERLAKUAN BLANSING.
<em>JURNAL AGROTEKNOLOGI, 12</em>(02), 176-183.
doi:10.19184/j-agt.v12i02.9296