Alhanannasir, A., Amin Rejo, Daniel Saputra, & Gatot Priyanto.
" KARAKTERISTIK LAMA MASAK DAN WARNA PEMPEK INSTAN DENGAN METODE FREEZE DRYING." <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], 12.02 (2018): 158-166. Web. 26 Apr. 2024