Alhanannasir, A., Amin Rejo, Daniel Saputra, & Gatot Priyanto. " KARAKTERISTIK LAMA MASAK DAN WARNA PEMPEK INSTAN DENGAN METODE FREEZE DRYING." JURNAL AGROTEKNOLOGI [Online], 12.02 (2018): 158-166. Web. 19 Nov. 2024