Arista, Y., Witono, Y., & Fauzi, M. 2022 Jan 31. KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, KIMIA, DAN TOTAL MIKROBA PINDANG IKAN TONGKOL TERAWETKAN GARAM DAN SERBUK BIJI PICUNG (Pangium edule Reinw) SELAMA PENYIMPANAN. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 15:02