Putri, Nia, Herlina Herlina, & Achmad Subagio.
" KARAKTERISTIK MOCAF (Modified Cassava Flour) BERDASARKAN METODE PENGGILINGAN DAN LAMA FERMENTASI." <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], 12.01 (2018): 79-89. Web. 24 Apr. 2024