Herlina, Herlina, 		Astryaningsih, Ely, 		Windrati, Wiwik, AND 		Nurhayati, Nurhayati.
" TINGKAT KERUSAKAN MINYAK KELAPA SELAMA PENGGORENGAN VAKUM BERULANG PADA PEMBUATAN RIPE BANANA CHIPS (RBC)" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 11 Number 02 (12 January 2018)