Herlina, Herlina, Ely Astryaningsih, Wiwik Siti Windrati, & Nurhayati Nurhayati. " TINGKAT KERUSAKAN MINYAK KELAPA SELAMA PENGGORENGAN VAKUM BERULANG PADA PEMBUATAN RIPE BANANA CHIPS (RBC)." JURNAL AGROTEKNOLOGI [Online], 11.02 (2017): 186-192. Web. 23 Sep. 2018