Herlina, H., 		Astryaningsih, E., 		Windrati, W., & 		Nurhayati, N.
(2018).
 TINGKAT KERUSAKAN MINYAK KELAPA SELAMA PENGGORENGAN VAKUM BERULANG PADA PEMBUATAN RIPE BANANA CHIPS (RBC).
<em>JURNAL AGROTEKNOLOGI, 11</em>(02), 186-192.
doi:10.19184/j-agt.v11i02.6527