HERLINA, Herlina et al. TINGKAT KERUSAKAN MINYAK KELAPA SELAMA PENGGORENGAN VAKUM BERULANG PADA PEMBUATAN RIPE BANANA CHIPS (RBC). JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 11, n. 02, p. 186-192, jan. 2018. ISSN 2502-4906. Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/6527>. Date accessed: 21 nov. 2018.