Marzelly, Ages, Triana Lindriati, & Sih Yuwanti.
" KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS FRUIT LEATHER PISANG AMBON (Musa paradisiaca S.) DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN KARAGENAN." <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], 11.02 (2017): 172-185. Web. 20 Dec. 2024