Anugrahati, Nuri, Natania Natania, & Andrew Andrew. " KARAKTERISTIK SENSORI DAN FISIK KULIT PANGSIT GORENG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG YANG BERBEDA PADA PENYIMPANAN DINGIN DAN BEKU." JURNAL AGROTEKNOLOGI [Online], 11.02 (2017): 156-163. Web. 5 Dec. 2021