Anugrahati, N., 		Natania, N., & 		Andrew, A.
2018 Jan 12.  KARAKTERISTIK SENSORI DAN FISIK KULIT PANGSIT GORENG DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG YANG BERBEDA PADA PENYIMPANAN DINGIN DAN BEKU. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 11:02