Prisilia, Fiola, 		Praptinngsih, Yhulia, AND 		Fauziah, Rizka.
" KARAKTERISTIK SOSIS BERBAHAN BAKU CAMPURAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DAN OTAK SAPI" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 11 Number 02 (12 January 2018)