LOELINDA, Pratiwi; NAFI', Ahmad; WINDRATI, Wiwik Siti.
SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) DAN KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L.) TERHADAP TERIGU PADA PEMBUATAN CAKE.
JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 11, n. 01, p. 45-54, oct. 2017.
ISSN 2502-4906.
Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/5444>. Date accessed: 22 nov. 2024.
doi: https://doi.org/10.19184/j-agt.v11i1.5444.