Junianto, J., Hasibuan, L., Rostini, I., & Pratama, R. (2024). Karakteristik Kimia Kulit Lumpia Basah dengan Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Patin (Pangasius pangasius). JURNAL AGROTEKNOLOGI, 18(1), 45-53. doi:10.19184/j-agt.v18i01.46895