JUNIANTO, Junianto et al. Karakteristik Kimia Kulit Lumpia Basah dengan Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Patin (Pangasius pangasius). JURNAL AGROTEKNOLOGI, [S.l.], v. 18, n. 1, p. 45-53, june 2024. ISSN 2502-4906. Available at: <https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/46895>. Date accessed: 05 nov. 2024. doi: https://doi.org/10.19184/j-agt.v18i01.46895.