Jonathan, Ang Arnold, 		Trisnawati, Chatarina, AND 		Sutedja, Anita.
" PENGURANGAN KUNING TELUR PADA BEBERAPA KONSENTRASI GUM XANTHAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK CAKE BERAS RENDAH LEMAK" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 10 Number 01 (17 June 2016)