Jonathan, A., 		Trisnawati, C., & 		Sutedja, A.
2016 Jun 17.  PENGURANGAN KUNING TELUR PADA BEBERAPA KONSENTRASI GUM XANTHAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK CAKE BERAS RENDAH LEMAK. JURNAL AGROTEKNOLOGI. [Online] 10:01