Yusril, A., 		Hendrawati, T., & 		Nugrahani, R.
(2023).
 Peningkatan Rendemen Nata de Pina dengan Perlakuan Konsentrasi Starter dan Asam Asetat dari Kulit Nanas Varietas Tangkit.
<em>JURNAL AGROTEKNOLOGI, 17</em>(01), 16-27.
doi:10.19184/j-agt.v17i01.39099