Salimah, Diana, Triana Lindriati, & Bambang Herry Purnomo. " SIFAT FISIK DAN KIMIA PUREE JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.) DENGAN PENAMBAHAN GUM ARAB DAN GUM XANTHAN." JURNAL AGROTEKNOLOGI [Online], 9.02 (2015): 145-155. Web. 4 May. 2024