Herlina, H., 		Darmawan, I., & 		Rusdianto, A.
(2015).
 PENGGUNAAN TEPUNG GLUKOMANAN UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN MAKANAN PADA PENGOLAHAN SOSIS DAGING AYAM.
<em>JURNAL AGROTEKNOLOGI, 9</em>(02), 134-144.
Retrieved from <a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3539" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3539</a>