MULYADI, Arie Febrianto; 						WIJANA, Susinggih; 						FAJRIN, Laylatul Laurieka.
 PEMANFAATAN NANAS (Ananas comosus L.) SUBGRADE SEBAGAI FRUIT LEATHER NANAS GUNA MENDUKUNG PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI DI KEDIRI: KAJIAN PENAMBAHAN KARAGINAN DAN SORBITOL.
<strong>JURNAL AGROTEKNOLOGI</strong>, [S.l.], v. 9, n. 02, p. 112-122, dec. 2015.
ISSN 2502-4906.
Available at: &lt;<a href="https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3537" target="_new">https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JAGT/article/view/3537</a>&gt;. Date accessed: 23 nov. 2024.