Yusra, Syarifah, AND 		Putri, Elisa.
" Karakteristik Fisikokimia Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L.) Varietas Lokal Merah dengan Fermentasi Spontan" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 16 Number 02 (3 January 2023)