Yusra, S., & Putri, E. (2023). Karakteristik Fisikokimia Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L.) Varietas Lokal Merah dengan Fermentasi Spontan.
JURNAL AGROTEKNOLOGI, 16
(02), 163-175. doi:10.19184/j-agt.v16i02.35046