Nurhayati, Nurhayati, 		Giyarto, Giyarto, AND 		Ariyanti, Dian.
" KARAKTERISASI TEPUNG BERAS TERFERMENTASI SECARA SPONTAN DAN TERKENDALI OLEH Lactobacillus casei" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 8 Number 02 (23 December 2014)