Nurhayati, Nurhayati, Giyarto Giyarto, & Dian Putri Ariyanti.
" KARAKTERISASI TEPUNG BERAS TERFERMENTASI SECARA SPONTAN DAN TERKENDALI OLEH Lactobacillus casei." <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], 8.02 (2014): 101-111. Web.  4 May. 2024