Herlina, Herlina, 		Sukatiningsih, Sukatiningsih, AND 		Amalia, Rekti.
" APLIKASI EKSTRAK KASAR POLISAKARIDA LARUT AIR BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) PADA PEMBUATAN KECAP MANIS AIR KELAPA" <em>JURNAL AGROTEKNOLOGI</em> [Online], Volume 8 Number 02 (23 December 2014)